Distillerie Bologne
Description
Depuis 1887 la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagne.
De la rencontre de ces deux éléments, qui lui confèrent son caractère si atypique, est né un grand rhum aux arômes reconnus de tous pour leur profondeur et leur exubérance.
Informations complémentaires
Notre volonté de préserver et de sublimer ce patrimoine est constante. Notre domaine de près de 150 hectares est le gage de la haute qualité des rhums Bologne enracinés dans leur terroir basse-terrien depuis plus de trois siècles… S'appuyer sur la production de cannes de nos propres plantations nous permet d’appréhender avec précision chaque parcelle et d’en révéler toute l’authenticité dans les assemblages de nos rhums.
La Coulisse, Giramande, la Route des chasseurs, Trahison … sont autant de noms poétiques de la soixantaine de parcelles de la plantation de Saint-Claude, venant s’ajouter à celle de Capesterre, rappelant l’histoire du domaine et des hommes qui l’ont façonné.
Commune
-
Basse-Terre
Téléphone
0590 41 14 07
